清蒸金针菇日本豆腐的做法大全家常菜(金针菇日本豆腐的家常做法大全家常)


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金针菇日本豆腐图片1.日本豆腐2-3条,每条切8块,每一块都裹上生粉(轻一点,很容易碎)。
2.下油锅小火慢煎。
3.煎至金黄色,放入盘中待用。
4.锅中剩少量余油,下肉末炒至变色,放葱姜蒜末,然后放金针菇翻炒至变软。
5.放2勺生抽,1.5勺蚝油,少许盐,然后加半碗水,烧开1分钟。
6.放入煎好的日本豆腐炖煮2分钟,加入水淀粉勾芡收汁。
7.出锅盛盘。
小贴士
煎豆腐时一定小火慢煎,轻轻翻面,不然豆腐就碎掉了。
金针菇日本豆腐煲的做法大全图解主料
金针菇
200克
豆腐
150克
辅料

适量

适量
酱油
适量
步骤
1.金针菇和豆腐
2.起油锅,煎豆腐。
3.加入金针菇。
金针菇日本豆腐怎么做好吃一点呢把金针菇洗净,日本豆腐切成小块块放在一起煮就可以了
金针菇日本豆腐汤的做法一颗大葱,洗净切段 一小块豆腐切块 半根胡萝卜,去皮刮片 半根白萝卜,去皮刮片 半根山药,去皮刮片
步骤 2
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一把海鲜菇,洗净备用 一把金针菇,洗净去根 4-6个香菇,划十字刀 4-5片白菜,洗净切段 一把茼蒿,洗净切段
步骤 3
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300克猪里脊切薄片
步骤 4
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1.根据取出豆乳火锅底料说明书配比料和水(或者高汤)的比例搭配; 放入所有食材,一同煮沸;
步骤 5
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煮熟后即可享用
金针菇日本豆腐煲图片做法:
1、日本豆腐用剪刀从中间将包装袋完全剪开,注意千万不要弄碎了,沥去水分,切小段备用。金针菇去老根,洗净沥干水分。洋葱切长条,姜切丝、蒜切片。
2、锅时倒油烧热,转中火,将日本豆腐放下,煎至两面金黄取出。
3、锅内留底油,爆香姜、蒜和洋葱,煸炒2分钟后下金针菇翻炒。
4、调入生抽、一点点老抽上色、少许蚝油和盐、料酒,炒至菇软出水,盛入准备好的砂锅内。
5、再将煎好的日本豆腐放入,加适量高汤或清水,煮沸后转小火慢慢煲煮约10分钟至汤浓稠,豆腐入味,调入鸡粉即可。
金针日本豆腐金针菇日本豆腐的做法1、首先,准备材料。
2、将材料切好备用。
3、鸡蛋豆腐切块后撒少许淀粉裹匀。
4、将生抽、老抽、白糖、淀粉和半碗清水混合调成料汁备用。
5、锅中加入少许食用油,将鸡蛋豆腐放入锅中小火煎至两面金黄出锅备用。
6、煎豆腐的锅不用刷,直接利用剩下来的油中火加入葱花翻炒出香味。
7、加入胡萝卜片和青椒块翻炒几下。
8、加入煎好的鸡蛋豆腐。
9、倒入之前调好的料汁,翻炒均匀收汁出锅。


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原文地址: 清蒸金针菇日本豆腐的做法大全家常菜(金针菇日本豆腐的家常做法大全家常) 发布于2024-07-03 11:59:01